娘のお弁当係

愛娘のお弁当 第21週目

先週末はむすめの体調がすぐれないようで

いつもと違う機嫌の悪さ

熱はなかったのですが休ませることに

なのでお弁当もお休みとなりました

第21週目 愛娘のお弁当

今週はリクエストがありました

ナポリタンです

頑張って美味しいナポリタンをつくります

  • ナポリタン
  • プチトマト

ナポリタン

※家族分の量です

  • パスタ:200g
  • 玉ねぎ:小1個
  • ピーマン:2個
  • ソーセージ:5本
  • バター・オリーブオイル:各適宜
  • ケチャプ:大さじ8
  • ウスターソース:大さじ1
  • 牛乳:大さじ6
  • 砂糖:小さじ2
  • 塩:小さじ1/2
  • こしょう:少々
  • パスタの湯で汁:大さじ7

各具材を食べやすい大きさに切る

パスタを茹でるお湯を沸かし始めます

ケチャプ・ウスターソース・牛乳・砂糖・塩・こしょうをよく混ぜ合わせておきます

フライパンを熱し、オリーブオイルとバターを入れ玉ねぎを炒める

玉ねぎが透き通ってきたらピーマン・ソーセージを加えて更に炒める

火が通ったら一度皿に取り出しておく

取り出したフライパンへ混ぜ合わせたソースを入れる

焦がさないように煮立てたら取り出しておいた具材を入れる

混ぜ合わせたらソースの完成です

沸騰した鍋に塩を大さじ1程入れパスタを茹でていきます

袋に書いている時間茹でたらソースがある鍋に入れ

ソースに絡めたら出来上がりです

美味しく食べてくれたかな?

量も少ないので当然といえば当然ですが、「完食!」です

味も美味しかったといってくれました

殺風景なお弁当で申し訳ないと感じていましたが

思いのほか喜んでくれたので良かったです

来週も楽しんでつくります!