先週末はむすめの体調がすぐれないようで
いつもと違う機嫌の悪さ
熱はなかったのですが休ませることに
なのでお弁当もお休みとなりました
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第２１週目 愛娘のお弁当
今週はリクエストがありました
ナポリタンです
頑張って美味しいナポリタンをつくります
- ナポリタン
- プチトマト
ナポリタン
※家族分の量です
- パスタ：200ｇ
- 玉ねぎ：小1個
- ピーマン：2個
- ソーセージ：5本
- バター・オリーブオイル：各適宜
- ケチャプ：大さじ8
- ウスターソース：大さじ1
- 牛乳：大さじ6
- 砂糖：小さじ2
- 塩：小さじ1/2
- こしょう：少々
- パスタの湯で汁：大さじ7
各具材を食べやすい大きさに切る
パスタを茹でるお湯を沸かし始めます
ケチャプ・ウスターソース・牛乳・砂糖・塩・こしょうをよく混ぜ合わせておきます
フライパンを熱し、オリーブオイルとバターを入れ玉ねぎを炒める
玉ねぎが透き通ってきたらピーマン・ソーセージを加えて更に炒める
火が通ったら一度皿に取り出しておく
取り出したフライパンへ混ぜ合わせたソースを入れる
焦がさないように煮立てたら取り出しておいた具材を入れる
混ぜ合わせたらソースの完成です
沸騰した鍋に塩を大さじ1程入れパスタを茹でていきます
袋に書いている時間茹でたらソースがある鍋に入れ
ソースに絡めたら出来上がりです
美味しく食べてくれたかな？
量も少ないので当然といえば当然ですが、「完食！」です
味も美味しかったといってくれました
殺風景なお弁当で申し訳ないと感じていましたが
思いのほか喜んでくれたので良かったです
来週も楽しんでつくります！
