先日、夕食を食べている時
時間がかかっている割には減っていませんでした
「早く食べてね」と数回注意していると
「お腹いっぱいだし、もう眠いから食べれないの」
とむすめが言い出しました
「じゃあ、もういいから寝てね」と伝えてしばらくすると
「パパー アイス」!!!
言い訳を使いはじめたむすめでした
第15週目! 愛娘のお弁当
今週は・・・
寝坊しました!!
作ろうと思っていたのは角煮ですが作れません
オロオロしながらとりあえず鶏もも肉が冷凍庫にあったので解凍
鶏もも肉ともやしのマヨ醤油炒めにします!
急がなきゃ!!

- 鶏もも肉ともやしのマヨ醤油炒め
- 卵焼き
- ブロッコリーのごま油和え
- プチトマト
鶏もも肉ともやしのマヨ醤油炒め
起床時間:AM6:50 寝坊です
※家族分の量です
- 鶏もも肉:1枚
- 塩・こしょう:少々
- もやし:1袋
- マヨネーズ:大さじ1
- しょうゆ:小さじ1/2
鶏もも肉を一口大に切ります
塩・こしょうをふり、揉み込みます
フライパンに油をひき熱します
鶏もも肉を炒めます
鶏もも肉に火が通ったらもやしを加え炒めます
マヨネーズを加えます
しょうゆを加えます
混ぜ合わせてできあがりです
ブロッコリーのごま油あえ
- 冷凍ブロッコリー:6個
- ごま油:大さじ1
- めんつゆ:大さじ1
- 砂糖:小さじ1
- しょうゆ:少々
- ごま:少々
冷凍ブロッコリーは耐熱皿に入れて
水をかけふんわりラップをして600Wのレンジで3分
ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱します
ごま油、めんつゆ、砂糖、しょうゆ、ごま、を加え
混ぜ合わせたら出来上がりです
卵焼き
- 卵:3個
- みりん:大さじ1
- 砂糖:大さじ1
- 塩:小さじ1/3
- 和風顆粒だし:小さじ1/4
- 水:大さじ2
上記を混ぜ溶きほぐします
熱した卵焼き器に油をひき、1/3づつ流し込み焼いていきます
端から卵を巻いていき空いたところへ卵を再度1/3流し込み焼きながら巻きます
同じように残りの卵を流し込み焼きながら巻いていけば完成です
美味しく食べてくれたかな?

寝坊しましたが、なんとか作れました
卵やきが残りましたが、結構食べてくれました
来週はお弁当入らないとのことなので
再来週よりまた楽しみながら作ります!
ではまた