先日、夕食を食べている時
時間がかかっている割には減っていませんでした
「早く食べてね」と数回注意していると
「お腹いっぱいだし、もう眠いから食べれないの」
とむすめが言い出しました
「じゃあ、もういいから寝てね」と伝えてしばらくすると
「パパー アイス」！！！
言い訳を使いはじめたむすめでした
第１５週目！ 愛娘のお弁当
今週は・・・
寝坊しました！！
作ろうと思っていたのは角煮ですが作れません
オロオロしながらとりあえず鶏もも肉が冷凍庫にあったので解凍
鶏もも肉ともやしのマヨ醤油炒めにします！
急がなきゃ！！
- 鶏もも肉ともやしのマヨ醤油炒め
- 卵焼き
- ブロッコリーのごま油和え
- プチトマト
鶏もも肉ともやしのマヨ醤油炒め
起床時間：AM６：５０ 寝坊です
※家族分の量です
- 鶏もも肉：１枚
- 塩・こしょう：少々
- もやし：１袋
- マヨネーズ：大さじ１
- しょうゆ：小さじ１/２
鶏もも肉を一口大に切ります
塩・こしょうをふり、揉み込みます
フライパンに油をひき熱します
鶏もも肉を炒めます
鶏もも肉に火が通ったらもやしを加え炒めます
マヨネーズを加えます
しょうゆを加えます
混ぜ合わせてできあがりです
ブロッコリーのごま油あえ
- 冷凍ブロッコリー：６個
- ごま油：大さじ１
- めんつゆ：大さじ１
- 砂糖：小さじ１
- しょうゆ：少々
- ごま：少々
冷凍ブロッコリーは耐熱皿に入れて
水をかけふんわりラップをして600Wのレンジで３分
ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱します
ごま油、めんつゆ、砂糖、しょうゆ、ごま、を加え
混ぜ合わせたら出来上がりです
卵焼き
- 卵：３個
- みりん：大さじ１
- 砂糖：大さじ１
- 塩：小さじ１/３
- 和風顆粒だし：小さじ１/４
- 水：大さじ２
上記を混ぜ溶きほぐします
熱した卵焼き器に油をひき、１/３づつ流し込み焼いていきます
端から卵を巻いていき空いたところへ卵を再度1/3流し込み焼きながら巻きます
同じように残りの卵を流し込み焼きながら巻いていけば完成です
美味しく食べてくれたかな？
寝坊しましたが、なんとか作れました
卵やきが残りましたが、結構食べてくれました
来週はお弁当入らないとのことなので
再来週よりまた楽しみながら作ります！
ではまた
