今日、むすめが初めての歯医者を体験しました
何だかイスや機械がおもしろかったらしく
ずーっとゲラゲラ笑っていました
先生もこんな子はめずらしい!と
普通は少しずつ何回かに分けて歯垢や歯石を掃除するそうですが
全部1日で掃除できました(笑)
このまま歯医者ぎらいにならないでね(笑)
第13週目!愛娘のお弁当
今週は家庭料理の定番?の肉じゃがです
頑張って作っていきます

- 肉じゃが
- ブロッコリーの胡麻和え
- 卵焼き
- プチトマト
肉じゃが
起床時間:AM5:00
※家族分の量です
- 牛バラ肉スライス:300g
- じゃがいも:3個
- 玉ねぎ:1個
- にんじん:1本
- 水:200ml
- めんつゆ(2倍濃縮):150ml
- 砂糖:大さじ2
- サラダ油:適量
牛肉をブライン液(水:200ml、砂糖:小さじ3、塩:小さじ2)に30分程浸けておく
じゃがいもの芽を取り皮をむいて一口大に切る
にんじんは皮をむいて乱切りに、玉ねぎは1cm幅に切ります
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき牛肉を炒め、色が変わってきたら
じゃがいも、にんじん、玉ねぎと水を加え強火で加熱します
沸騰したらめんつゆ・砂糖を加え弱火で20分煮込み
じゃがいもがやわらかくなたら出来上がりです
ブロッコリーのごま和え
- 冷凍ブロッコリー:6個
- ごま:10g
- めんつゆ:大さじ2
冷凍ブロッコリーを皿に入れ水を大さじ1入れる
ラップをふんわりかけて電子レンジ500Wで3分あためます
熱いうちにめんつゆとごまを混ぜ合わせて出来上がりです
卵焼き
- 卵:3個
- 砂糖:小さじ3
- かつお節:少々
- サラダ油:少々
上記を混ぜ溶きほぐします
熱した卵焼き器に油をひき、1/3づつ流し込み焼いていきます
端から卵を巻いていき空いたところへ卵を再度1/3流し込み焼きながら巻き
同じように残りの卵を流し込み焼きながら巻いていけば完成です
美味しく食べてくれたかな?

むすめは卵料理が苦手なのですが、その通りに卵焼きが残りました
でも、それ以外は食べてくれたのでよかったです!
また楽しく来週も作ります!